Privacy Policy e Cookie Policy

Ultimo aggiornamento: 4 Maggio 2026

La presente Privacy Policy descrive come la Trattoria Da Nicolò e Figli ("noi", "nostro" o "ci") raccoglie, utilizza e protegge le informazioni personali degli utenti ("Utente" o "tu") che visitano il sito web https://danicoloefiglimondello.it/ (il "Sito" ).

Questa informativa è redatta in conformità con il Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e con la normativa italiana in materia di protezione dei dati personali.

1. Titolare del Trattamento dei Dati

Il Titolare del trattamento dei dati personali è:

Trattoria Da Nicolò e Figli

Piazza Mondello, 44 - 90151 Palermo (PA)

Email: danicoloefiglimondello@gmail.com

Telefono: +39 091453489 | +39 348 4009995

2. Tipologie di Dati Raccolti

Durante la navigazione sul nostro Sito, possiamo raccogliere le seguenti tipologie di dati:

2.1 Dati di navigazione

I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento di questo Sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli di comunicazione di Internet. In questa categoria rientrano gli indirizzi IP, il tipo di browser utilizzato, il sistema operativo, il nome di dominio e gli indirizzi di siti web dai quali è stato effettuato l'accesso, le informazioni sulle pagine visitate dagli utenti all'interno del sito, l'orario d'accesso, la permanenza sulla singola pagina, l'analisi di percorso interno e altri parametri relativi al sistema operativo e all'ambiente informatico dell'utente.

2.2 Dati forniti volontariamente dall'utente

Raccogliamo i dati personali che l'utente fornisce volontariamente quando:

•Invia un'email agli indirizzi indicati sul Sito

•Contatta la struttura tramite i numeri di telefono forniti

•Interagisce con i nostri profili social (Facebook, Instagram) tramite i link presenti sul Sito

•Utilizza i pulsanti di contatto rapido (es. WhatsApp)

Questi dati possono includere nome, cognome, indirizzo email, numero di telefono e qualsiasi altra informazione inserita nel messaggio.

3. Finalità del Trattamento

I dati personali raccolti sono trattati per le seguenti finalità:

1.Fornitura dei servizi richiesti: per rispondere alle richieste di informazioni, gestire le prenotazioni e fornire assistenza clienti.

2.Funzionamento del Sito: per consentire la corretta navigazione e fruizione del Sito.

3.Obblighi di legge: per adempiere ad obblighi previsti dalla legge, da un regolamento, dalla normativa comunitaria o da un ordine dell'Autorità.

4.Tutela dei diritti: per accertare, esercitare o difendere un diritto in sede giudiziaria.

4. Base Giuridica del Trattamento

Il trattamento dei dati personali si basa sulle seguenti condizioni di liceità:

•Esecuzione di un contratto o misure precontrattuali: per la gestione delle richieste di prenotazione e informazioni (Art. 6, par. 1, lett. b, GDPR).

•Legittimo interesse: per il corretto funzionamento del Sito e la tutela dei nostri diritti (Art. 6, par. 1, lett. f, GDPR).

•Obbligo legale: per adempiere a specifici obblighi di legge (Art. 6, par. 1, lett. c, GDPR).

•Consenso: per l'utilizzo di cookie non tecnici (Art. 6, par. 1, lett. a, GDPR).

5. Modalità di Trattamento e Conservazione

Il trattamento dei dati avviene mediante strumenti informatici e/o telematici, con modalità organizzative e con logiche strettamente correlate alle finalità indicate. Adottiamo adeguate misure di sicurezza per prevenire l'accesso, la divulgazione, la modifica o la distruzione non autorizzata dei dati personali.

I dati sono trattati presso le sedi operative del Titolare e in ogni altro luogo in cui le parti coinvolte nel trattamento siano localizzate.

I dati personali saranno conservati per il tempo strettamente necessario a conseguire gli scopi per cui sono stati raccolti, nel rispetto dei termini di prescrizione di legge.

6. Condivisione dei Dati

I dati personali non saranno diffusi. Potranno essere condivisi esclusivamente con:

•Personale interno autorizzato al trattamento.

•Fornitori di servizi terzi (es. hosting provider, fornitori di servizi IT) che agiscono in qualità di Responsabili del Trattamento.

•Autorità pubbliche, ove richiesto dalla legge.

7. Cookie Policy

Il nostro Sito utilizza i cookie per migliorare l'esperienza di navigazione.

7.1 Cosa sono i cookie

I cookie sono piccoli file di testo che i siti visitati inviano al terminale dell'utente, dove vengono memorizzati, per poi essere ritrasmessi agli stessi siti alla visita successiva.

7.2 Tipologie di cookie utilizzati

•Cookie Tecnici (Strettamente necessari): Essenziali per il corretto funzionamento del Sito. Non richiedono il consenso dell'utente.

•Cookie di Terze Parti: Il Sito integra collegamenti a servizi esterni (es. WhatsApp, Facebook, Instagram, Google Maps) che potrebbero installare propri cookie. La gestione delle informazioni raccolte da queste terze parti è disciplinata dalle relative informative privacy.

7.3 Gestione dei cookie tramite CookieYes

Il Sito utilizza la piattaforma CookieYes per la gestione del consenso ai cookie, in conformità con il GDPR. Tramite il banner di CookieYes, l'utente può esprimere, modificare o revocare il proprio consenso in qualsiasi momento.

8. Diritti dell'Interessato

Ai sensi degli artt. 15-22 del GDPR, l'utente ha il diritto di:

•Ottenere la conferma dell'esistenza o meno di dati personali che lo riguardano e accedervi.

•Richiedere la rettifica o l'aggiornamento dei dati inesatti o incompleti.

•Richiedere la cancellazione dei dati (diritto all'oblio).

•Richiedere la limitazione del trattamento.

•Richiedere la portabilità dei dati.

•Opporsi al trattamento per motivi legittimi.

•Revocare il consenso in qualsiasi momento (senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prestato prima della revoca).

Per esercitare questi diritti, l'utente può contattare il Titolare all'indirizzo email: danicoloefiglimondello@gmail.com.

L'utente ha inoltre il diritto di proporre reclamo all'Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it).

9. Modifiche a questa Privacy Policy

Il Titolare si riserva il diritto di apportare modifiche alla presente Privacy Policy in qualunque momento, dandone informazione agli utenti su questa pagina. Si prega dunque di consultare regolarmente questa pagina, facendo riferimento alla data di ultima modifica indicata in alto.